miaCasa

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14 juin 2008

16 mois et 3 jours ...

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22 mai 2008

Daube de zébu façon Pépé

La daube provençale ici on adore ! (même Diego !!!) Pour ceux qui ont le temps de faire mijoter de bons petits plats, voici la recette de la daube :) Ingrédients (pour 4 personnes) :

  • 2 kg de zébu (je prends du bourguignon, mais les deux fois où on a testé la viande était un peu dur)
  • 1 oignon
  • 1 carotte
  • 1 feuilles de laurier
  • 1 gousses d'ail
  • un bouquet de thym
  • 300 g d'olives noires dénoyautées
  • 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive
  • 1 bouteille de rouge (Côtes du Rhône pour une vraie Daube provençale)

PREPARATION Mélanger la viande, la carotte finement coupés, l'ail, l'ail épluché, le laurier et le rhym, Verser le vin et laisser macérer de 12 à 24h au frais.

Après macération, faire revenir la viande égouttée dans une sauteuse dans de l'huile très chaude. Enlever la viande et la mettre en cocotte. Faire bouillir la marinade dans la sauteuse et la verser sur la viande, saler (mais pas trop car on va ajouter des olives en fin de cuisson), ajouter la sauce tomate.

Faire cuire au moins 3 heures (1h30 en cocotte) et rajouter les olives noires et 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive après la cuisson

Comme tous les plats mijotés la daube est meilleure réchauffée donc si vous êtes bien organisés, pour manger la viande samedi midi, il vaut mieux la préparer jeudi soir ou même mercredi soir. Bon appétit

15 mai 2008

Visite de Adrien, sa Mamie et sa cousine Aurélie

Un petit post vite fait pour mettre les quelques photos que j'ai pu prendre du passage éclair de Monsieur Adrien à la maison ;)
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Sandra, première photo de nos loulous ! Ils sont trooooooooooooooop !!!

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13 mai 2008

15 mois ... et 2 jours

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29 avril 2008

Une page se tourne ...

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Hier, 28 avril, nous avons rendu les clés de nos premiers locaux ... C'est malgré tout le coeur un peu serré que nous avons fait l'état des lieux. Nous ne remettrons sans doute plus jamais les pieds dans cette maison bleue où nous avons passé deux ans et demi !

J'avais écrit un premier post où je racontais que ce qui m'avait le plus marqué c'était la difficulté à gérer les ressources humaines. Mais il était peu tristounet, genre je suis fatiguée et dépitée du coup j'ai tout effacé. Le truc c'est maintenant, je ne sais plus trop quoi dire même si au fond de moi j'aimerais partager plein de choses.

Cette maison bleue en bas de la colline a accueilli nos premiers bureaux. Tout le mobilier avait été récupéré des anciens bureaux de ma mère, la société avait fait faillite et lui avait réglé son solde de tout compte en nature. Nous avons démarré la société à 6 : Dd et moi et notre première Dream Team : N. Développeuse, L. Webdesigner, E. et V. les premiers pilliers de l'équipe de Référencement. Se sont succédés les projets, les p'tites bourdes, les galères avec les clients, les apéros dans le salon, les parties de fléchettes, les visites des clients ... Beaucoup de choses très sympa en somme qui ont fait que pendant ces deux ans et demi, nous n'avons pas eu le temps de nous ennuyer

Nous y avons aussi habité ! beaucoup de visiteurs nous ont d'ailleurs fait la joie de leur visite ... Alors merci à toutes ces initiales qui se reconnaîtront : P&V, nos premiers visiteurs qui pour la première fois avaient une chambre chez nous avec serviettes de toilettes incluses. H&M, qui ont fait une sieste sur le béton après un mariage mémorable, A&V, que nous avons accueillis alors que nous ne les avions jamais rencontrés et J&S, et les soirées à attendre S. toujours occupé ...

Tout ça pour dire que cette période a été très sympa. Mais je suis aussi ravie d'avoir déménagé, Dd est ravi de ne plus avoir à rentrer en marche arrière au bureau, je suis aussi ravie de me dire que par temps de fortes pluies, nous n'aurons plus l'eau jusqu'aux genoux. Les nouveaux locaux sont situés à côté des anciens, il y a un petit jardin qui a déjà accueilli le premier barbecue pour le déménagement, on a une ligne téléphonique fixe qui nous permet d'avoir l'ADSL (ça monte parfois jusqu'à 512 K) ... Même si aucune des personnes de la première équipe n'est plus là, nous avons rencontré beaucoup de personnes sympas ! Nous allons bientôt passer le cap de 30 salariés ... (Nous avons stagné à 20 pendant à peu près un an) Bref, une page se tourne

Mais comme dirait Pp la vie continue. MIANDRARIVO.jpg

19 avril 2008

Félicitations à Lauriane et Thomas

Lauriane et Thomas Un petit coucou spécial de notre part car nous n'avons pas pu faire le déplacement pour partager votre joie, le 19 avril dernier. Gros bisous les mariés !!!

16 avril 2008

Première nuit sans Didi ...

Diego et son cousin, Bastien

Elle est arrivée ... Je la redoutais mais ça s'est très bien passé :) aussi bien pour Diego que pour moi d'ailleurs.

Jeudi, nous quittons la maison à 4.00 pour nous rendre à Ivato. Nous partons à Marseille. C'est un vol de jour, je n'étais pas très motivée ! Mais l'avion est vide, Diego et moi faisons la connaissance de Tia (16 mois) et Maeva (18 mois) le vol se passe super bien, les enfants jouent ensemble (même s'ils dorment peu)

Puis nous sortons rapidement de l'aéroport. Je n'ai pris qu'une valise cabine, nous ne restons qu'une semaine et je sais qu'il y aura de quoi faire chez Patine :) Nous prenons le taxi pour attraper le train de 17.34 à la gare. Au début je voulais prendre la navette mais ça nous faisait arriver 1.30 plus tard et vu l'heure à laquelle nous avons démarré la journée chaque minute est sacrée. Patine et ma mère nous attendaient à la gare des Arcs, et nous arrivons à Figa à 20.00 !!!

Tout ça pour dire que le lundi je devais partir en atelier de travail à Monaco. Ca devait durer deux jours et j'ai pris la décision de laisser Diego à ses deux grands mères ! Je savais qu'il était entre de bonnes mains, mais je suis quand même partie le coeur un peu serré. Je n'ai pas eu l'envie de tirer du lait, du coup, il a pris du lait de croissance pendant deux jours. J'ai eu deux petits engorgements dans la journée mais ça a été vite résolu. Le lundi soir, je suis allée au resto, rentrée à 23.00 ... J'ai discuté avec le nouveau papa jusqu'à 1.00 et me suis levée vers 8.30 pour me préparer pour aller bosser. C'était tout vide, mais de l'autre côté j'étais contente d'avoir dormi aussi longtemps :) Diego se réveille encore vers 5.00... J'appelle Patine, tout s'est très bien passé ! Elle me dit "qu'est ce qu'il mange quand tu n'es pas là !!!"

Je suis rentrée vers 17.00, Diego jouait avec ses cousins qui lui ont fait une visite surprise. Il était content de me voir :) mais est vite retourné jouer ... Il a attendu une petite demie-heure pour réclamer sa tétée calin ...

15 avril 2008

Bienvenue Eva !!!

Le 14 avril dernier ... La famille apprend la naissance d'une nouvelle Princesse ! La jolie Eva est venue illuminer les vies de ses parents : elle mesure 46 cm et pèse 2650g. Une petite puce déjà très curieuse ! Eva Combe Schmitz

11 avril 2008

14 mois ...

14 mois déjà le petit bonhomme ... 001.jpg

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16 mars 2008

13 mois

Avec encore un peu de retard, voici quelques nouvelles de Diego qui a eu 13 mois le 11 mars dernier. a la balançoire
Lecture sur chaise haute Baignade chez Papy et Mamie Diego fait connaissance avec Ninja bienvenu Pépé boire l'eau à la source Prêt pour le ménage

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